LA BOTTEGA BISTROTEKA
Dlouhá 39, 110 00, Prague 1
Phone: +420 222 311 372
Email: bistroteka@labottega.cz
Opening hours
Monday – Saturday 09:00 – 24:00
Kitchen untill 22:30
Sunday 09:00– 22:00
Kitchen untill 21:00
BILLING INFORMATION
La Bottega Dlouhá s.r.o.
Koubelíkova 1189/29, Žižkov
130 00 Praha 3
IČ: 028 27 069
Mandlovo-čokoládová tartaletka, pomerančový krém s likérem Gran Marnier, hodně čokolády a chuť pomerančů vám hezky zpříjemní den.
Prvně vaření a pak grilování chobotnici dost chuťově sluší. Na talíři ji doplňuje pyré z dýně hokaido, silná redukce z kalamár a houby enoki.
Míchaná vejce s černým lanýžem, spojení, které by uspokojilo i krále. Ochutnejte je.
Ochutnali jsme tisíce raviol, ale tyhle cibulové s pošírovanými tresčími líčky a omáčkou z aceto di moscato strčí všechny jiné do kapsy.
Dýňové pyré, enoki a chobotnice. S její chutí si vyhrajeme na 100 %, prvně ji uvaříme, pak grilujeme a vývar z ní zredukujeme na silnou omáčku.
