CHŘESTOVÉ MENU

Vychutnejte si chřestové speciality v podání šéfkuchaře Lukáše Pocnara a jeho týmu. Sezóna chřestu je krátká, tak si pospěšte. 

Stracciatella, zelený chřest, bazalka, pinie

295

Risotto s bílým chřestem, guanciale, růžový pepř

395

Variace chřestu s mořskými plody

695