Již čtvrté bistro La Bottega Bistroteka z dílny Riccarda Lucqueho

Bistroteka je bistro s italskými delikatesami, které nabízí pouze ty nejlepší produkty.

Přijďte ochutnat domácí Altamurský chleba, salámy, prosciutto, sýry, dezerty a těstoviny se skvělými italskými víny doplněnými rozmanitým výběrem delikates.
A navíc, nabízíme i tu nejlepší italskou kávu od pravého mistra Gianni Frasiho.

Na každý den je připraven plnohodnotný sortiment lahodných jídel, které je možno konzumovat na místě či si nechat zabalit s sebou. Nezáleží, zda přijdete na snídani, oběd nebo večeři. Kvalitní produkty jsou připraveny po celý den.

Již čtvrté bistro z dílny Riccarda Lucqueho nabízí opravdu to nejlepší, co může Itálie z gastronomického hlediska poskytnout.

Přijďte se s námi těšit z dobrého jídla

DOMÁCÍ TĚSTOVINY

V sesterském obchodě s bistrem Tusarova každý den vyrábí tým šéfkuchaře Fabia Pollice několik druhů čerstvých těstovin. K jejich výrobě, kromě raviol, používáme výhradně semolinovou mouku.

ČERSTVÉ PEČIVO

Každý den peče pekař Domenico Colaianna alias Mimmo, který pochází z Puglie z provincie Bari, čerstvé pečivo z italské mouky. Mimmo je opravdovým expertem na Pane di Altamura a přírodní kvásek.

SALÁMY A ŠUNKY

V naší nabídce najdete Salami di Cinta Senese, Salami al tartufo (lanýžový), kančí salámy a několik druhů mortadelly. Náš hlavní dodavatel masa, Domenico Celli, pro nás produkuje také domácí prosciutto, tzv. Fiocco di Prosciutto.